« Des semences pour la vie »

Trois journées autour des semences et de la biodiversité au Vigan, les 17, 18 et 19 octobre 2019.

Février 2019 : un rapport de la FAO apporte les preuves de l’inquiétante réduction de la "biodiversité cultivée" qui fut durant des millénaires à la base de nos systèmes alimentaires. Cet appauvrissement des espèces menace dramatiquement notre environnement, nos moyens de subsistance et notre santé.

Pourtant, elles étaient innombrables les variétés paysannes qui ont participé à nourrir les "pays", partout dans le monde. Qu’il s’agisse de légumes, d’oléagineux, de fruits, de céréales, de baies, de vignes, de condiments, de médicinales…, toutes étaient adaptées à un territoire et conservaient une bonne valeur nutritionnelle, et les jardiniers et les paysans restaient maîtres de leur culture et de leur sélection.

À partir des années 1960, la sélection des semences est passée aux mains de grands groupes agroalimentaires. Avide de profits, la filière a rationalisé la production et réduit les variétés, désormais sélectionnées pour leur rendement et leur résistance (lignées pures, hybrides F1, OGM). Les législateurs ont de leur côté réglementé toujours plus la sélection, la commercialisation, les droits de propriété, les normes sanitaires…, si bien que la plupart des semences utilisées aujourd’hui sont brevetées et soumises à des redevances au profit des grands semenciers. À travers le monde entier, une "guerre
des graines" voit se confronter deux conceptions : d’une part, celle d’une industrie puissante et soutenue par des batteries d’armes réglementaires ; de l’autre, la vision plus pragmatique, plus écologique et plus humaniste de nombreux petits producteurs soucieux de retrouver leur autonomie.

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