Mariette GERBER
Médecin épidémiologiste, Mariette Gerber a effectué sa carrière comme chercheuse à l’IRC de Montpellier (Institut de Recherche sur le Cancer) sur la prévention nutritionnelle des maladies dégénératives.
Spécialiste de l’alimentation méditerranéenne, elle est aujourd’hui experte à l’ANSES (Agence nationale de Sécurité sanitaire).