Prolongeant cette journée au Moulin de Juffet, une table ronde réunira des passionnés locaux des blés, de la farine et des produits de boulangerie.

Pour en finir avec le pain trop blanc et les semences trop modernes !

Avec notamment :

• Christine VALENTIN
• Damien LARDELET, boulangerie Pain Carioca à Mèze et Sète